家庭で作れる「チャングム」の韓国宮廷料理

韓国といえば、キムチ。それはあまりに単純すぎるようで・・・。 この一冊さえあれば、韓国の宮廷料理が自宅で作れてしますのです。どんな料理が、どんな風に作られているかを知ることは、とても大切なことですよねえ。そのためにも、是非の一冊です。