高知県の美味しい旅
高知県のキーワード
南国土佐。
四国の南部。
北は急峻な四国山地。
南は黒潮躍る太平洋。
豊かな自然と温暖な気候に恵まれる。
県西部を流域とする四万十川は日本最後の清流。
多様な自然・風土。
かつおの一本釣り。
ハウス園芸。
特色ある1次産業。
土佐和紙、打刃物などの特産品を育てる。
坂本龍馬に代表される反骨の「いごっそう気質」。
酒文化などのユニークな地域文化。
【木】やなせすぎ
【花】やまもも
面積：7,104.94平方キロ
高知県の主な産業
機械すき紙
不織布
手すき和紙
そうだかつお類
なす
しょうが
ししとう
にら
高知県の郷土料理
鰹のたたき
皿鉢料理
酒盗
土佐の干物
ドロメ
高知県の特産品
芋けんぴ
園芸作物
鰹ぶし
五色の石
珊瑚
竹製品
土佐硯
やなせ杉工芸品
高知県の伝統工芸品
土佐打刃物
土佐和紙
宝石珊瑚
フラフ・のぼり
土佐凧
土佐古代塗
土佐つむぎ
虎班竹細工
内原野焼
尾戸焼・能茶山焼
安芸國鬼瓦
土佐硯
まんじゅう笠
高知県の温泉
馬路温泉
新安並温泉
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特選ギフト くろしおスイカ ¥4,725 高知では、寒い冬でもスイカが食べれる。 |
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土佐の「鰹（かつお）づくしセット」◆かつお生節・味付けかつお生節・まるかじり生節3本・鰹ろまん・かつおめし・新節削りと盛りだくさん！◆Aセット★ ¥3,150 かつお生節 1本味付けかつお生節 1本まるかじり生節 3本鰹ろまん（鰹の角煮） 1パックかつおめし 1パック新節削り 1パックご贈答によろこばれる「勝男武士（かつをぶし）」セットです。のし等うけたまわりますので、お気軽にお申し付けください。 |
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★鰹（かつお）生節（なまぶし）◆高知特撰◆大サイズ（約400グラム）★ ¥945 土佐の鰹（かつお）の生ぶしです。「本節（ほんぶし）」「枯れ節（かれぶし）」といわれるタイプが固くて削るタイプです。これは「生節（なまぶし）」ですから、包丁や調理ナイフで簡単に切ったり削ったりできます。 |
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★鰹飯（かつおめし）の素◆化粧箱入5パックセット◆土佐の豪快まぜごはんの素★ ¥2,625 ご贈答にピッタリの化粧箱入り5箱セットタイプです。[産直高知県]「鰹めし」は高知県には、昔からある「マゼごはん」なんですが、最近、某全国チェーンのコンビニおむすびで一躍有名になりました。これは、ご家庭で簡単に作れるようにレトルトパック入りになっております。 |
