山形県の美味しい旅

山形県のキーワード
日本海側、出羽国。
全国有数の米どころ。
果樹産地として著名。
さくらんぼは特に著名。
1960年代から、工業化も進む。
75年以降の工場立地件数累計は東北6県中トップ。
食品、医療、創薬関連企業とバイオサイエンスの研究成果を活かした共同研究開発。

山形県の主な農水産物・加工品
さくらんぼ
西洋梨
すいか
ぶどう
果実缶詰
将棋駒
繊維性履物（スリッパ等）
ニット製婦人用セーター類

山形県の郷土料理
芋煮
どんがら汁（寒鱈汁）
納豆汁

山形県の特産品
米沢牛
温海かぶ漬
尾花沢スイカ
さくらんぼ
ラ・フランス
若鮎の香りアイスクリーム

山形県の伝統工芸品
磯草塗
酒田船箪笥
絵ろうそく
酒田光丘彫
鶴岡竹漆器
黒柿細工
庄内御殿まり
いづめこ人形
関川のしな織
深山和紙成島焼
笹野一刀彫
米沢相良人形
新庄亀綾織
新庄東山焼
上の畑焼
平清水陶磁器
山形打刃物
山形漆器
桶・樽
山形竹細工
山形桐紙
山形和傘
山形伝統こけし

置賜紬
将棋駒
山形鋳物
山形仏壇

山形県の温泉
赤倉温泉
赤湯温泉
あつみ温泉
姥湯温泉
大平温泉
小野川温泉
かみのやま温泉
銀山温泉
五色温泉
蔵王温泉
白布温泉
新高湯温泉
瀬見温泉
天童温泉
滑川温泉
羽根沢温泉
肘折温泉
湯田川温泉
湯野浜温泉
由良温泉